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¿Cuántas torrijas te…

Según las previsiones de la Asociación de Empresarios de Pastelería Artesana de la Comunidad de Madrid ( AEPA ), madrileños y visitantes hemos consumido durante esta Semana Santa más de 3,5 millones de torrijas artesanas , dos millones de pestiños y quinientas mil monas de pascua. En la Comunidad de Madrid hay más de 2.100 establecimientos que ofertan pan, pasteles y confites, que emplean a más de 5.500 personas.