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Las galletas Spéculoos

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July 1st, 2018

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Las galletas Spéculoos o galletas de especias son las más típicas de Bélgica, concretamente de Flandes, y se consumen durante todo el año acompañando el café. Lo más importante del sabor de estas galletas son las especias , cuya mezcla se puede comprar preparada o el cocinero puede tener su propia combinación secreta. Estas especias suelen ser canela, jengibre, clavos, nuez moscada, cardamomo, cilantro y pimienta

Eyes Wild Open en Le…

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March 28th, 2018

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El jardín botánico de Bruselas alberga la herencia principal del jardín botánico nacional belga, así como uno de los centros culturales de la ciudad: Le  Botanique . Aunque se conoce a este equipamiento cultural  principalmente por la programación musical de eventos como Les  Nuits   Botanique  ( celebrados  en  primavera),  en la antigua o rangerie  del jardín también se programan exposiciones relacionadas con las artes visuales.