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Buñuelos, huesitos de…
Los madrileños consumirán más de 330.000 kilos de dulces tradicionales de Todos los Santos como son los buñuelos, huesitos de santo y empiñonados y almendrados. Así lo ha destacado la consejera de Economía, Empleo y Hacienda, Engracia Hidalgo, durante la visita a la pastelería ‘La Oriental’, uno de los establecimientos reposteros tradiciones de la capital y que se encuentra inmerso en plena campaña de esta Festividad.
El mercado Madrid…
Sábado de 11 a 19 h, Domingo de 11 a 17 h. La Plaza Matadero de Madrid acoge el último fin de semana de cada mes el mercado Madrid Productores, donde se reúnen más de 90 productores artesanos de alimentación de la Comunidad de Madrid. En el mercado prima el producto de proximidad, de calidad, artesano y ecológico; directamente del productor al consumidor.
Guía de Rutas…
La Comunidad de Madrid centro geográfico y político de España es un destino privilegiado para el turismo de cultura, de ocio y de negocios. Pero en los últimos años ha surgido un tipo de turismo que está interesado en conocer también los productos típicos que se elaboran y producen en nuestra región y sus aplicaciones gastronómicas, que derivan en maravillosos platos que fomentan su consumo y mantienen vivos los sabores tradicionales.
Semana de los Productos…
Bajo el lema ‘come rico, come sano, come pescado’ se está celebrando en Madrid la segunda edición de la Semana de los Productos Pesqueros , donde hasta el 27 de junio conoceremos la variedad y calidad de los productos de la pesca y la acuicultura. La campaña incluirá multitud de acciones dirigidas a profesionales de la hostelería, y la restauración, escolares, consumidores finales, la distribución y los medios de comunicación. El día 24, una visita al Vivero en la Escuela Río Guadarrama (Navalcarnero) dirigida a los asistentes del campamento de verano donde se proyectará un vídeo didáctico con talleres prácticos y se realizarán recetas fáciles con posterior degustación.