#flandes en verano

Chocolate en Lovaina:…

Hoy os traigo una de mis tiendas favoritas de Lovaina: la chocolateria Think Chocolate. Si quereis probar auténtico chocolate belga pero huir de las típicas marcas, este es tu sitio. Se encuentra en Leopold Vanderkelenstraat 43, una de las calles que lleva a Ladeuzeplein. Ya os hemos hablado de maestros chocolateros como Del Rey o Dominique Persoonne así que hoy es turno de Lovaina.

Todos sus chocolates tienen el mismo porcentaje de chocolate (70%) por lo que la diferencia entre los pralinés es el relleno. El típico aquí es el de mazapán pero también hay de almendras, naranja, café… Mi recomendación es coger pralinés al peso, aquí cuesta 36€ el kilo así que cinco o seis pralinés te saldrán por 2’50€. Además tiene una tienda anexa con una variedad enorme de tés y cafés.

No puedes irte de Lovaina ni de Flandes sin probar el chocolate de alguna de sus tiendas únicas, hay vida más allá de Leonidas ¡no te arrepentirás!

via:erasmusenflandes