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Jornadas de Cocina con…

Juan Carlos Clemente y Restaurante Lilium, de la mano de Orlando Ortega, se unen en un nuevo e interesante evento.

En esta ocasión, Lilium ha organizado unas Jornadas de Cocina con Juan Carlos Clemente bajo el sugerente título Los Quesos en la Restauración.

Las jornadas tendrán lugar en el propio Restaurante Lilium el domingo, 19 de marzo, y el lunes 20.

La primera jornada de Cocinando con Quesos, la del domingo, se hará durante el servicio de cena.

Mientras que el lunes habrá servicio de almuerzo y cena.

Puedes ampliar esta información y formalizar tu reserva llamando al teléfono 928 524 978.

Juan Carlos Clemente

Juan Carlos Clemente es cocinero y asesor gastronómico.

Ha sido premiado en los VI Premios Regionales de restauración Qué Bueno Canarias Heineken por su compromiso y defensa de los valores culinarios de Canarias.

Clemente es un verdadero amante de la cocina. Como él mismo dice, el estrés le motiva porque saca lo mejor de sí mismo.

Con su experiencia ha pasado de los fogones al asesoramiento de aquellos que no la tienen o que se encuentran en momentos difíciles en sus negocios de restauración.

Las jornadas culminarán con un taller que organiza la asociación Lanzarote Cocina el día 21.

La entrada Jornadas de Cocina con Juan Carlos Clemente en Restaurante Lilium, “Los Quesos en la Restauración” (19 y 20 de marzo) aparece primero en Ocio Lanzarote.

via:ociolanzarote