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V Feria de la Tapa en…

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October 2nd, 2016

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El pulpo y los garbanzos de Lanzarote serán los protagonistas gastronómicos de la V Feria de la Tapa de Puerto del Carmen que se celebrará los próximos 1 y 2 de octubre organizada por el Cabildo de Lanzarote, el Ayuntamiento de Tías y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”, bajo el paraguas del sello de garantía y calidad ‘Saborea Lanzarote’. Programa V Feria de la Tapa en Puerto del Carmen Además una carpa de grandes dimensiones albergará al Mercado del Productor, espacio que servirá para promocionar y poner a la venta productos locales durante el desarrollo de la Feria, cuya inauguración está prevista a las 18.00 horas del sábado. A las 19.30 horas se iniciará una demostración o ‘showcooking’ por parte de reputados cocineros locales, entre los que figurarán miembros del colectivo Lanzarote Cocina, que tendrá al pulpo de protagonista, como tradicional manjar gastronómico del Archipiélago canario