Actualidad

Chez Jef

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January 26th, 2020

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¿Chez Jef? Sí, Chez Jef , la mejor fritería de Bruselas en 2020 según el barómetro de los bruselenses (o lo que ellos conocen como fritómetro)

Sensaciones en Malinas

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January 25th, 2020

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Aprovechando que he terminado exámenes y que tengo tiempo libre para disfrutar de Flandes, me dispongo a viajar por sus bonitas ciudades. Por suerte, las conexiones ferroviarias son fantásticas y el trayecto siempre se me hace muy ameno. Esto sumado a las pequeñas distancias que existen entre las ciudades flamencas hace que el descubrir estas nuevas ciudades sea algo muy recomendable si te encuentras en Bruselas.

Los secretos del Beer…

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August 11th, 2018

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Es un bar, una tienda, casi un museo… una experiencia que no te puedes perder en Brujas. En Wollestraat 53, corazón de Brujas , encontramos “2be” ubicado en una casa del siglo XVI donde curiosamente se conservó la Santa Sangre (que ahora se encuentra al lado del Ayuntamiento de Brujas). Nada más entrar, nos llama la atención la pared: cada cerveza belga con su vaso formando un mosaico (el famoso “beer wall”) que puede servir de fondo para tus mejores fotos. Muy atentos: están ordenadas alfabéticamente para que puedas buscar tu favorita sin problema.

No todo es cerveza en…

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June 27th, 2018

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¡Hola a todos! Es de sobra conocido que Bélgica es el país de las cervezas pero, esta vez os traigo el paraíso para los amantes de la ginebra. En una pequeña taberna de Gante llamada ‘t Dreupelkot , que se encuentra en la plaza  Groentenmarkt 12,  disponen de hasta 200 tipos de “jenever” ( ginebra en neerlandés ). Con una carta tan amplia puedes encontrar sabores de todo tipo: desde chocolate, vainilla o coco, que son las más cremosas que tienen, hasta ginebra de castaña, frambuesa, cactus, tiramisú… Al rededor de unas 50 de ellas incluso son de fabricación casera, como la de vainilla.