Actualidad

ESPECIAL: Cervecería De…

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March 26th, 2019

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Bélgica es muy conocida por la cerveza . Sus ingredientes principales son agua, cebada, lúpulo y levaduras. Sin embargo, esto que parece tan simple, tiene una gran influencia sobre toda la cultura de Flandes, ya que ha sido una parte fundamental de su historia y tradición.

London Fog en Mi…

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February 22nd, 2019

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La infusión de moda llega a Mi HABITACIÓN Favorita . Una receta original de Vancouver, inspirada en Londres y que hacemos nuestra en La cafetería del Hotel Sauce. Porque si hablamos de niebla, en Zaragoza sabemos un poco. El mejor té negro con bergamota, orgánico y de comercio justo, aromatizado con un toque de vainilla y azúcar de caña

Novedades en Mi…

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January 11th, 2019

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Tenemos novedades en la carta de Mi HABITACIÓN Favorita , y esta temporada el café vuelve a ser el gran protagonista.  Café premium orgánico y 100% arábica  preparado con todo el mimo de los amantes del café. Pero el café que podrás disfrutar en nuestra cafetería es mucho más que un café. Hoy os presentamos algunas preparaciones simplemente deliciosas con un poquito de licor.

Un lovaniense en Malinas:…

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November 15th, 2018

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Malinas, ciudad cultural Tal y como os expliqué, Malinas (Mechelen) es una de las ciudades más importantes de Flandes (y con muchísimo encanto), pero a veces queda algo olvidada. Yo la visité el pasado sábado, y la verdad es que me impresionó: desde entonces he recomendado a muchos amigos y amigas que la visiten si tienen algún día suelto en que no sepan qué hacer, porque la ciudad no es muy grande y se puede visitar en un día.

Hacemos tu tarta por…

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November 15th, 2018

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El mostrador de Mi HABITACIÓN Favorita despierta el apetito de un vistazo con su festival de colores, formas y aromas bajo las campanas de cristal.

Desayuno aragonés en Mi…

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October 23rd, 2018

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Desde el 24 de octubre y hasta el próximo 4 de noviembre se celebran en todo Aragón las Jornadas Gastronómicas Aragón Con Gusto , la gran fiesta de la gastronomía regional. Más de 150 establecimientos de hostelería y turismo de Huesca, Zaragoza y Teruel que se unen para celebrar un evento único, capaz de aglutinar las mejores ofertas gastronómicas de las tres provincias